728x90 반응형 간단한삼계탕1 삼계탕 만드는 방법 삼계탕은 건강에 좋고 영양가가 높은 한국의 전통 음식입니다. 아래는 간단한 삼계탕 레시피입니다. 재료 닭 1마리 : 주로 영양이 풍부한 닭 전체를 사용합니다. 특히 산발에 일반적으로 사용되는 산계닭을 선호합니다. 찹쌀 1/2컵 : 삼계탕에 들어가는 빚은 혼식 찹쌀을 사용합니다. 찹쌀은 삶는 과정에서 닭의 국물과 함께 부드러워지며 탕의 끈적거림을 주는 역할을 합니다. 마늘 5-6쪽 : 마늘은 삼계탕의 향과 맛을 살리는데 사용됩니다. 통 마늘을 다지지 않고 통째로 사용하거나 잘게 다진 마늘을 사용할 수도 있습니다. 생강 2-3 조각 : 생강은 삼계탕의 맛을 강화시키는데 사용됩니다. 통 생강을 사용하거나 생강 가루를 사용할 수도 있습니다. 대추 3-4개 (선택 사항) : 삼계탕에 달콤한 맛과 향을 더하고 싶을.. 2023. 8. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형