728x90 반응형 보쌈김치1 보쌈 만드는 방법 맛있는 보쌈을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 보쌈은 대표적인 한국식 삼겹살 요리로, 부드럽고 고소한 삼겹살을 신선한 야채와 함께 감칠맛 있게 먹는 음식입니다. 재료 삼겹살: 1kg 대파: 1대 마늘: 1통 (약 20개) 생강: 1조각 (약 5-6cm) 배추: 1통 (적당한 크기로 잘라서 사용) 상추나 양상추: 적당량 쌈장 재료: 고추장, 된장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름 등 만들기 1. 삼겹살 준비: 삼겹살은 적당한 크기로 잘라서 준비합니다. 2. 양념 준비: 대파, 마늘, 생강을 함께 간이게 썰어줍니다. 냄비에 물을 끓이고 양념 재료를 넣어 삼겹살이 잠길 정도로 끓여줍니다. 양념에는 소금이나 간장을 넣지 않습니다. 삼겹살을 끓이면서 기름과 냄새를 제거하기 위함입니다. 3. 삶기: 삼겹살을 끓는.. 2023. 8. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형