728x90 반응형 파전1 파전 만드는 방법 파전은 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 부드럽고 바삭한 식감을 가지고 있습니다. 다음은 파전을 맛있게 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 파: 3-4대 (중간 크기) 부침가루: 1컵 물: 1컵 계란: 1개 다진 마늘: 1 작은 술 소금: 1/2 작은 술 참기름: 1 큰 술 (선택적) 식용유: 팬에 부칠 양 만들기 1. 파 준비: 파는 뿌리 부분을 잘라내고 깨끗이 씻어둡니다. 길게 썰어서 준비합니다. 2. 부침가루 풀 만들기: 부침가루 1컵에 물 1컵을 섞어 부침가루 풀을 만듭니다. 계란을 하나 풀어 부침가루 풀에 섞어줍니다. 3. 파전 반죽: 파를 준비한 부침가루 풀에 넣어줍니다. 다진 마늘, 소금, 그리고 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 팬에 기름 두르기: 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 데치기 .. 2023. 8. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형