728x90 반응형 깐쇼새우1 깐쇼새우 만들어 먹기 깐쇼새우 만드는 방법을 알려드리겠습니다. [재료] 새우 200g 가루 2큰술 조미료 1작은술 식용유 500ml 고추 3개 마늘 3쪽 대파 1대 물 3큰술 설탕 2큰술 소금, 후추 약간 [만드는 방법] 1. 새우 껍질을 벗기고, 손질하여 머리와 꼬리를 남겨둡니다. 2. 물에 새우와 소금을 약간 첨가하여 살짝 데친 후, 물기를 제거합니다. 3. 새우 전용 가루와 조미료를 섞어 둬주세요. 4. 팬에 많은 양의 식용유를 두르고, 중불에서 팬을 달군 후, 새우를 넣어 고루 볶아주세요. 5. 달걀 흰자 액과 전용 가루를 섞어 새우 곁들여 골고루 버무리면 생동감 있게 튀긴 껍질을 만들 수 있습니다. 6. 팬에 기름을 올리고, 마늘과 고추를 볶아 향을 내고, 대파와 물, 설탕 등을 넣고 끓여주세요. 7. 끓어오르면 튀.. 2023. 8. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형