728x90 반응형 오징어2 오징어 순대 만드는 방법 오징어 순대는 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 오징어와 다양한 재료를 사용하여 만드는 요리입니다. 아래는 오징어 순대를 만드는 간단한 방법입니다. 재료 신선한 오징어: 중간 크기 1마리 (약 300g) 돼지고기 민소감 또는 목살: 150g 냉동 콩나물: 100g (해동 후 물기를 제거) 냉동 시금치: 100g (해동 후 물기를 제거) 파: 1대 다진 마늘: 1 큰 술 생강 가루: 1 작은 술 소금: 1/2 작은 술 후추: 약간 순대 피: 돼지 피 1/4컵 또는 대용량 소시지 피 (선택 사항) 순대 소매나 플라스틱 포장지 (선택 사항) 만들기 1. 오징어 손질: 오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗겨냅니다. 간이게 씻어 물기를 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 다져줍니다. 2. 고기 준비: 돼지고기는 민소감이.. 2023. 8. 27. 오징어볶음 맛있게 만드는 방법 오징어볶음은 매우 맛있는 한국 요리 중 하나입니다! 다음은 오징어볶음을 맛있게 만드는 간단한 레시피입니다. 재료 신선한 오징어: 2마리 (적당한 크기로 손질해서 사용) 양파: 1개 (적당한 크기로 채 썰기) 당근: 1개 (적당한 크기로 채 썰기) 파: 2대 (적당히 썰기) 고추: 1개 (선호에 따라 추가, 어린이나 매운 음식을 잘 먹지 못하는 분들은 제외해도 됨) 식용유: 2-3 큰 술 다진 마늘: 1 큰 술 간장: 2-3 큰 술 설탕: 1 작은 술 참기름: 1 작은 술 후추: 약간 깨: 약간 (선호에 따라) 만들기 1. 오징어 손질 및 준비: 오징어는 흐르는 물에 씻은 뒤, 머리와 내장을 제거하고 적당한 크기로 썬다. 썬 오징어는 물기를 제거한다. 2. 소스 만들기: 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 소.. 2023. 8. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형