728x90 반응형 짜장면1 짜장면 만들어 먹기 짜장면은 19세기 말 중국 랴오닝성에서 창조되어서, 처음에는 단순한 카레라고 생각되었습니다. 하지만, 차츰 많은 사람들에게 많은 변화가 생겨 맛있는 요리로 자리 잡게 되었습니다 .요즘에는 중국뿐만 아니라 다른 한국에서도 매우 인기 있는 음식 중 하나입니다. 당시 조선족인 자영식이 이 지역에 거주하며, 중국의 라면과 한국의 면요리를 결합시켜 짜장면을 창조했다고 전해지고 있습니다. 자영식은 짜장면을 스스로 만들어 판매하여 생계를 유지했고, 그렇게 짜장면은 중국과 한국을 넘나들며 유명해졌습니다. 짜장면의 이름인 "짜장"은 불고기와 비슷한 고기를 볶을 때 사용되는 간장 기반의 양념인 "짜장소스"에서 유래한 것으로 알려져 있습니다. 처음에는 단순한 카레라고 생각되었으나, 차츰 많은 사람들에게 취향에 맞게 많은 변.. 2023. 8. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형